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　　成果名稱：糧食產(chǎn)地烘儲一體化技術裝備 

　　項目來源：2021年院自主研發(fā)“雙青”項目—農(nóng)村規(guī)模化糧食產(chǎn)后綠色保質(zhì)智能烘儲一體化關鍵裝備研發(fā) 

　　負責人：師建芳 高級工程師 

　　成果簡介： 

　　針對糧食產(chǎn)地損失較大、干燥能源受限、綜合效益不高等問題，以解決糧食干燥通風均勻性差、濕熱傳遞規(guī)律不明、儲藏工藝參數(shù)調(diào)控自動化程度低等關鍵技術問題為目標，結合農(nóng)村（農(nóng)戶）糧食中短期儲藏、擇時出售等需求，運用“組合”“多用性”等原理，研發(fā)將糧食干燥、儲藏功能融合的“一體化干燥儲藏技術與設備”。探究不同因素對通風效果的影響，基于顆粒流動均勻性優(yōu)化一體倉結構，研究通風過程中糧堆濕熱傳遞規(guī)律，配套開發(fā)智能控制系統(tǒng)，最終優(yōu)化形成糧食烘儲一體化技術裝備。 

　　該技術融合橫流式通風（換向）降水技術、糧食循環(huán)技術、梯次降水技術和智能調(diào)控技術，實現(xiàn)糧食產(chǎn)地綠色節(jié)能干燥及半年以內(nèi)的安全儲藏，并可以有效節(jié)約烘儲設施建設用地需求。助力實現(xiàn)糧食產(chǎn)地干燥減損、安全儲藏、增值保供。實際生產(chǎn)表明，該技術通風干燥（初始含水率27%，終了含水率13%）單位能耗為1115 kJ/kg.H2O，干燥成本30~50元/噸，節(jié)能降本效果顯著。同時，酸值、真菌毒素等指標滿足國家標準安全要求。 

圖1 糧食產(chǎn)地干燥儲藏一體化技術裝備

圖2 一體倉智能控制系統(tǒng)